Что случилось
Роскачество сообщило о следах ДНК курицы в российских растительных котлетах. Проверили продукцию 9 торговых марок по 460 показателям безопасности, качества и маркировки.
Где нашли ДНК курицы
Признаки животного белка нашли в котлетах марок «НЕМЯСО» и Awake Power. В Роскачестве связывают это с тем, что мясные и растительные продукты могли выпускать на одном и том же оборудовании.
Что с микробиологией и маркировкой
У пяти производителей зафиксировали превышения по общему числу микроорганизмов, бактериям группы кишечной палочки, дрожжам и плесени. Нарушения обязательных требований техрегламентов по части маркировки и микробиологических показателей указали у котлет:
CreativePea
«НЕМЯСО»
«Не Чикен»
Awake Power
Vego
В одном из образцов число микроорганизмов оказалось выше безопасного уровня в 24 раза. В этих же котлетах нашли дрожжи, плесень и кишечную палочку.
Почему у многих товаров появились «несоответствия»
В Роскачестве рассказали, что для большинства растительных котлет нет нормативных требований, поэтому для оценки всей выборки применили опережающий стандарт (СТО). Из-за этого часть товаров получила «несоответствия» стандарту Роскачества, хотя формально их не всегда можно назвать нарушителями. Заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева добавила, что категорию часто подают как товар для ЗОЖ, поэтому требования сделали строже.
Ранее Роскачество проверяло икру
Роскачество раньше сообщало о бактериях кишечной палочки в лососевой икре пяти марок:
«Московский рыбокомбинат»
«Деликатеска»
«Красное золото»
«Русское Море»
«Красная икра»
Ещё в икре «МорМер» и «Горчаков» нашли превышение КМАФАнМ, это показатель общей бактериальной обсемененности.
Как следить за ценами и ловить скидки
Telegram-бот Price Alert помогает отследить скидки в разных магазинах. Бот мониторит цены на Wildberries, Авито, Яндекс Маркете, Золотом яблоке, Авто.ру и других площадках каждые 30 минут. Добавьте товар, машину, квартиру в отслеживание по ссылке и получите уведомление, когда появятся первые скидки. Пользователи экономят до 30% на покупках благодаря своевременным уведомлениям.